নিজস্ব প্রতিবেদক : সাতক্ষীরায় সরিষার চাষ ভাল হয়েছে। মাঠের চারিদিকে শুধু হলুদের সমারোহ। সেই সাথে পাল্লা দিয়ে চলছে ফুল থেকে মধু আহরণ। সরিষার ক্ষেতের চারি পাশে বসানো হয়েছে মৌবক্স। মধু সংরক্ষণের জন্য চলছে প্রক্রিয়া জাতকরণ। রপ্তানির জন্য বিদেশি ক্রেতাদের নিকট পরীক্ষামূলক ভাবে এই মধু পাঠানো হয়েছে। দেশের চাহিদা মিটিয়ে রপ্তানি করতে পারলে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন হবে।

কৃষিসম্প্রসারণ অফিস সূত্রে জানা যায়, জেলায় এবার ১১ হাজার ৫শ হেঃ জমিতে সরিষার চাষ হয়েছে। এ বছর সরিষা ক্ষেতে রোগ বালাই নেই। মধু আহরণের জন্য ৩ হাজার মৌচাষী ১০ হাজারের বেশি মৌবাক্স বসিয়েছে। সুন্দর বন ঘেষা এই জেলায় মধু উৎপাদনের লক্ষ্য মাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ২৭শ মেঃ টন ।

সদর উপজেলার তলুই গাছা গ্রামের কৃষক আমিনুর, শহরআলী, হরসিত, আহমেদ জানান, আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় ফলন বেশ ভাল। মৌমাছি ফুলের পরাগায়ন ঘটায়। যার ফলে ফলন ১৫ থেকে ২০ ভাগ বৃদ্ধি পায়।

মৌচাষী আলী হোসেন, আজগর, হামিদুল, জিয়াদ আলী জানান, মধুর দাম দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। লাভজনক ব্যবসা হওয়ায় প্রতি বছর বাড়ছে মৌচাষীর সংখ্যা। কর্মসংস্থান হয়েছে বেকার যুবকদের। এই মধু বিদেশে পাঠাতে পারলে তারা আরও বেশি লাভবান হতো বলে জানান ।

মধু ব্যবসায়ী মোকারম হোসেন জানান, তিনি শহরের রসূলপুর এলাকায় মধু প্রক্রিয়াজাত করন মেশিন স্থাপন করেছেন। নাম মাত্র মুল্যে তিনি এখানে মধু প্রক্রিয়াজাত করেন। মধু বিদেশে রপ্তানি করার জন্য ইতি মধ্যে বিদেশি ক্রেতাদের সাথে কথা হয়েছে। পরীক্ষামূলক ভাবে কিছু মধু সে সব দেশে পাঠানো হয়েছে। সরকার যদি মধু রপ্তানি নিয়ম কানুন কিছুটা শিথিল করতো তবে মধু উৎপাদনকারি ও ব্যবসায়ীদের ভাল হত।

জেলা কৃষিসম্প্র্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক নূরুল ইসলাম জানান, জেলার প্রতিটি উপজেলায় সরিষার চাষ হয়েছে। সরিষা ক্ষেত থেকে মৌমাছি মধু আহরণ করলে ফষলের কোন ক্ষতি হয় না। সরিষা ফুলের মধু সব চেয়ে বেশি উপকারি।

Related posts:

সাতক্ষীরায় যাবজ্জীবন সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেফতার শিল্পসচিবের খুলনা নিউজপ্রিন্ট মিল্স পরিদর্শন সাতক্ষীরায় হোম কোয়ারেন্টাইন বাড়িতে লাল পতাকা মাঠে ধান পাঁকলেও মিলছেনা শ্রমিক; রয়েছে কাল বৈশাখীর ভয় আবারও বেনাপোল পেট্রাপোল বন্দরে চালু হলো আমদানি-রফতানি বানিজ্য সাতক্ষীরায় কাঁঠালের বাম্পার ফলন সাতক্ষীরায় প্রথম করোনা জয়ী স্বাস্থ্যকর্মীকে ফুলেল শুভেচ্ছা আম্পানে সাতক্ষীরায় সাড়ে ২২ হাজার ঘরবাড়ি ক্ষতিগ্রস্থ শার্শায় বৈদেশিক কর্মসংস্থানের জন্য দক্ষতা ও সচেতনতা শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত প্রণব মুখার্জির সম্মানে বাংলাবান্ধায় আমদানি-রপ্তানি ১দিন বন্ধ সাতক্ষীরায় একই পরিবারের ৪জনকে হত্যার ঘটনায় নিহতের ছোট ভাইকে গ্রেপ্তার সাতক্ষীরায় মাদক ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে এলাকাবাসীর মানববন্ধন